В понедельник, 26 октября, в ресторане CHAR в Коста-Адехе пройдёт совместный ужин двух шефов, которые готовят на углях. Мест рассчитано не более чем на 50 гостей.
Ужин пройдёт с 19:00 до 22:00. Вместе с шефом CHAR Даниэлем Техерой готовить будет Оскар Видаль, шеф ресторана O’Pazo в Галисии. У ресторана Видаля есть звезда «Мишлен».
Оба шефа работают с открытым огнём, но подходят к продуктам по-разному. Ужин станет третьей встречей специалистов, которую организует CHAR.
Ресторан CHAR находится в отеле Baobab Suites в Коста-Адехе. В рейтинге мясных ресторанов мира за 2026 год он занял 46-е место.
По материалам Diario de Avisos