Сегодня в Мадриде проходит Восьмой Салон Гурманов 2017. Сыр «Maxorata Curado в паприке» стал победителем финального конкурса и получил статусное звание лучшего сыра в Испании.
«Эта награда еще раз демонстрирует качество сыров, которые производятся на Канарских островах, отличившихся в соревнованиях по всему миру» — сказал министр сельского хозяйства, животноводства, рыболовства и водных ресурсов канарского правительства, Нарвай Кинтеро (Narvay Quintero)
В конкурсе (в 15 различных категориях) были представлены 605 сыров, из которых 54 сыра произведены на Канарских островах.
