По случаю Недели веганства, которая ежегодно проходит с 1 по 7 октября с 2008 года, внимание общественности сосредоточено на популярности растительного образа жизни. В рейтинге веганских ресторанов Санта-Крус-де-Тенерифе занял почетное 3 место среди всех городов Испании.
Согласно данным ООН, количество веганов в мире превысило 700 миллионов человек к 2024 году. Этот стиль жизни становится все более распространенным, и многие города, в том числе на Канарских островах, активно развивают веганскую культуру.
По информации издания My Vegan Magazine, в провинции Санта-Крус-де-Тенерифе насчитывается около 20 заведений, специализирующихся на веганской кухне.
Как составлялся рейтинг?
Для формирования списка городов, My Vegan Magazine использовал специальный рейтинг, позволяющий отследить количество веганских заведений по всему миру, количество посещений и отзывы.
Впереди Санта-Крус-де-Тенерифе в этом списке оказались лишь такие мегаполисы, как Барселона и Мадрид.