Правительство Канарских островов выделило 1,2 миллиона евро на модернизацию знакового отеля-школы Hecansa в Санта-Крус-де-Тенерифе. Инвестиции направлены на реконструкцию ключевых объектов, включая кухню «Тейде», с целью улучшения условий для обучения студентов.

Этот проект позволит не только оптимизировать учебное пространство, но и создать современные условия для будущих профессионалов в области кулинарии и гастрономии. Модернизация инфраструктуры подчёркивает стремление властей повысить качество образования в туристическом секторе, который является ключевым для экономики острова.