В этот вторник Пуэрто-де-ла-Крус превратился в эпицентр высокой канарской кухни: здесь прошёл первый выпуск премии Culinary Hotel Awards 2025 — инициатива Prensa Ibérica, направленная на признание гастрономического превосходства отелей Архипелага.
Мероприятие привлекло внимание профессионалов гастрономии, представителей отельного бизнеса и медиа: организаторы намерены показать, насколько высок уровень кухонь, которыми гордятся канарские отели, и повысить их видимость среди туристов и критиков. Событие прошло в Пуэрто-де-ла-Крус — одном из самых известных туристических центров Тенерифе — и стало площадкой для демонстрации как традиционных канарских рецептов, так и модных авторских меню.
Prensa Ibérica, крупная испанская медиа‑группа, запустила эту премию, чтобы выделить отели, где гастрономия стала ключевым элементом гостевого опыта. Победители и номинанты получают не только награды, но и возможность укрепить репутацию, привлечь новых гостей и поднять профиль островной кухни на межрегиональном уровне.
Для русскоязычных жителей и туристов Тенерифе это значит, что местная гостиничная кухня получает дополнительную платформу для демонстрации своего уровня — от традиционных канарских блюд до авангардных авторских сетов. Обсуждения о вкусе и рейтингах в медийном поле, как ожидается, пойдут на пользу гастрономии и туризму острова в целом.
Премия Culinary Hotel Awards 2025 в Пуэрто-де-ла-Крус стала первым шагом к созданию новой карты гастрономических ориентиров Архипелага — следите за обновлениями, чтобы не пропустить, какие отели и шефы окажутся в центре внимания.