На рынке Mercado de Nito в Тегесте фермеры продвигают идею покупки местных продуктов: фрукты, овощи и свежая еда, которые, по их словам, помогают предотвращать проблемы со здоровьем и улучшают самочувствие. Они подчёркивают, что выбор в пользу местного стимулирует экономику острова и обеспечивает продукты, произведённые с заботой об окружающей среде и земле.
Рынок Mercado de Nito работает как площадка прямого контакта между производителем и покупателем: фермеры предлагают сезонные овощи и фрукты без длительных логистических цепочек, объясняя, что это сохраняет питательные свойства и уменьшает углеродный след. По словам участников, краткие цепочки поставок позволяют устанавливать более честную цену для производителей и более прозрачную информацию о происхождении товара для потребителей.
Для местных жителей и туристов на Тенерифе такой рынок — не только способ купить свежие продукты, но и возможность разобраться в сезонности и методах производства. Поддержка местного сельского хозяйства означает больше фермеров, которые работают с уважением к почве и традициям, а также сохранение разнообразия сортов, характерных для острова.
Если вам важны вкус, польза и экологичность продуктов, имеет смысл обратить внимание на предложения Mercado de Nito в Тегесте — это простая покупка с длинными последствиями: для здоровья, для местной экономики и для окружающей среды.