Исследователи Университета Ла-Лагуна обнаружили в растительных протеиновых добавках, коммерчески доступных на европейском рынке, наличие токсичных и потенциально токсичных металлов — свинца, кадмия, никеля, алюминия, стронция, бария, бора и ванадия. Результаты исследования вызывают обеспокоенность в сфере безопасности здоровья потребителей.
Источник: El Día / Efe